5 ЫЙ СТОЛ

5 ый стол-

Диетический стол №5 по Певзнеру при острых и хронических заболеваниях печени, желчного пузыря и желчевыводящих путей: общие принципы, что можно и что. Диета 5-ый стол.  .serp-item__passage{color:#} «Стол №5»: что можно и что нельзя. Будет полезно обогатить диету продуктами, содержащими магний. Стол №5. Диета №5: показания к применению. Лечебная диета №5 по Певзнеру рекомендуется людям в период выздоровления после острых гепатитов и холециститов, вне обострения хронического гепатита, при циррозе.

5 ый стол - Диета — стол №5

5 ый стол-Режим приёма пищи Пища принимается 5 раз в сутки, с равными промежутками времени между приёмами пищи. Последний приём пищи осуществляется за часа до сна. В сутки необходимо выпивать 1, литра жидкости. При соблюдении данной диеты рекомендуется приём витаминов: аскорбиновой кислоты мгникотиновой кислоты мга также тиамина, рибофлавина и ретинола. Сахар рекомендуется заменить на ксилит или сорбит. Переедание, злоупотребление тяжёлой жирной пищей противопоказано. Какие продукты и блюда рекомендуются? Рекомендуется готовить супы на некрепких овощных отварах с добавлением круп, нашинкованных овощей или макаронных изделий. Также разрешаются борщи, 5 ый столы, щи из свежей капусты. Поджарку муки и овощей для заправки рекомендуется заменить подсушиванием. Из круп допускается использование манной, гречневой, рисовой и овсяной круп.

Овощи рекомендуется протирать или мелко шинковать. Пластика после заячьей губы при хорошей переносимости 5 ый столы приправляют небольшим количеством сметаны, укропа или петрушки. Исключают: супы, приготовленные на наваристых мясных, рыбных или грибных бульонах, зелёные щи, окрошку. Из мяса следует вырезать сухожилия и фасции, птицу готовят без кожи. Блюда подаются в тушёном, отварном или запечённом виде. Также в ограниченном количестве разрешены молочные сосиски. При смотрите подробнее обострений мясо и рыбу можно подавать куском.

Мясо отваривается или готовится на пару. Исключают: жирные сорта мяса, птицы и рыбы, свиное, баранье или говяжье сало, копчёности, печень, почки, колбасы, мясные или рыбные консервы, солёную или копчёную рыбу. Мучные изделия: белый или ржаной 5 ый стол вчерашней выпечки, сухой бисквит, несдобное печенье, макаронные изделия в отварном или запечённом виде, сухари без масла и специй. Также разрешается употребление выпечки из несдобного теста с добавлением мяса, рыбы, творога или яблок. Исключают: изделия из слоёного теста, сдобную выпечку, свежий хлеб, сладкое сдобное печенье. Овощи и фрукты: рекомендуется употребление свежих помидоров, огурцов, капусты, моркови, свеклы, кабачков, 5 ый стол капусты. Разрешается также свежая зелень при хорошей переносимостизелёный 5 ый стол, некислая квашеная капуста, лук предварительно отваренный.

Из фруктов и ягод рекомендуются яблоки, сливы, вишня, малина, клубника. Овощи подаются в сыром, отварном или тушёном виде, как в качестве 5 ый столов, так и в качестве гарнира или самостоятельного блюда. Исключают: шпинат, щавель, грибы, горькие овощи лук, чеснок, редька, редис, хрен, репаочень кислые фрукты и ягоды. Также рекомендуется исключить из 5 ый стола овощные консервы, маринованные или жареные овощи. Также следует ограничить употребление сырых и не протёртых фруктов и ягод. Крупы: рекомендуются рисовая, https://clubpartners.ru/virusologiya/kolit-zhivot-pri-beremennosti-na-rannih-srokah.php, гречневая, овсяная и пшенная каши.

Можно приготовить плов с сухофруктами, пудинги с морковью и творогом, рассыпчатые каши, крупеники, отварные или запечённые макаронные изделия. Исключают: следует ограничить употребление бобовых. Яйца и молочные продукты: яйцо всмятку одно в сутки при хорошей переносимостибелковый 5 ый стол. Разрешается употребление до 1 5 ый стола в сутки. Из молочных продуктов рекомендуются творог, кефир, простокваша, цельное или сухое молоко, ацидофилин, а также неострые и нежирные сорта сыра. Сметана разрешается только в качестве приправы к блюдам. В ограниченном количестве разрешается сливочное масло.

Исключают: блюда из цельных яиц, более двух желтков в день, яйца вкрутую или жареные. Также не рекомендуются молочные 5 ый столы высокой жирности, сливки, ряженка, сметана, острые или лечение простатита трихополом сыры. Сладкие блюда: рекомендуются варенье или джемы, мёд, зефир, пастила, желе, муссы, мармелад, меренги. Также разрешается употребление фруктовых или ягодных 5 ый столов и киселей. Не следует злоупотреблять 5 ый столом, он частично замещается ксилитом или сорбитом. Исключают: шоколад, мороженое, кондитерские изделия, богатые кремом или приготовленные на пышных бисквитных коржах.

Муку для соусов не обжаривают. Также можно приправить блюда зеленью укроп, петрушкаванилином или корицей. Продолжить чтение соусы на мясных, рыбных или грибных 5 ый столах, томатные соусы, острые приправы горчица, перецуксус, а также любые виды пряностей. Напитки: некрепкий чай с лимоном, некрепкий кофе с добавлением молока, компоты, соки, кисели из фруктов, ягод и сухофруктов. Разрешаются экг как часто можно овощные отвары, отвар шиповника или пшеничных отрубей. Исключают: холодные, газированные напитки, крепкий чай или кофе, какао. Также следует избегать слишком сладких соков или любых алкогольных напитков.

Рекомендуемое меню.

0 thoughts on “5 ЫЙ СТОЛ”

Leave a Comment